Bahan-bahan
3 potong ayam
tepung krispi (sya pakek tepung kriuk)
bahan sambel :
3 bawang merah
1 bawang putih
4 lombok kecil
1 lombok besar
sedikit trasi
sedikit garam
bahan celup ayam :
3 bawang putih
sedikit tumbar
sedikit garam
sedikit penyedap rasa
kunir sedikit (buat amisnya hilang)
Langkah
Haluskan bahan celup ayam. setelah halus beri air sedikit, lalu masukkan ayam. Tunggu 5 menit.
Setalah itu masukkan ayam ke tepung krispi(kriuk).
Lalu goreng ayam hingga matang
Kemudian siapkan bahan sambal. haluskan semua bahan sambal.
Setelah halus masukkan ayam yg sdh digoreng tepung tadi dan penyet.
Dan jadilah ayam gepreknya siap di makan.
