UDANG_BAKAR_TEFLON
💕Bahan_bahannya :
1/2 kg Udang *cuci dan bersihkan
1 sdm Air Jeruk nipis
1batang Sereh .
💕Bumbu yg di haluskan :
5 bh Cabe merah keriting
4bh Bawang merah
3bh Bawang putih
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
2 cm Lengkuas
2bh kemiri
secukupnya Garam dan kecap
gula pasir secukupnya
💕langkah nya :
1. Cuci Udang, lumuri dengan air jeruk nipis...dan sedikit garam, Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, tambahkan lalu tumis dgn serehnya ya moms dan beri garam, gula lalu rasakan bumbunya ... lalu masukkan udangnya diteflon.Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan dilumuri kecap manis, gunakan api kecil, supaya udang matang merata dan tidak gosong.... Angkat sajikan. .
UDANG_BAKAR _TEFLON siap disajikan di pagi yg agak mendung ini..
Sumber/Foto : https://web.facebook.com/240509580051709/photos/pcb.336291223806877/336291020473564/
