Resep Cara Membuat Tahu isi

Resep Cara Membuat Tahu isi


Resep Cara Membuat Tahu isi

Bahan:
- 10buah tahu goreng,belah tengahnya
- 1buah wortel,cincang kasar
- 1genggam tauge
- 1keping bihun jagung,rebus matang,tiriskan
- 2batang daun bawang,rajang
- 2butir telur

Bumbu:
- 1sdm baceman bawang
- 1sdt saos tiram
- 1sdt kecap asin
- 1sdt merica bubuk
- Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng secukupnya

Bahan pencelup:
- 4sdm tepung terigu
- 2sdm tepung beras
- 4sdm tepung bumbu serbaguna
- Sejumput kunyit bubuk
- Sejumput garam dan merica
- Air secukupnya
(Aduk menjadi satu hingga membentuk adonan yang kental)

Cara membuat:

- panaskan minyak,tumis baceman bawang hingga harum,masukkan telur buat orak arik,tunggu hingga kering

- beri sedikit air,masukkan wortel,tauge tunggu hingga agak empuk

- masukkan bihun dan daun bawang,bumbui dengan saos tiram,kecap asin,gula,garam,merica dan kaldu bubuk,koreksi rasanya beri taburan bawang goreng,angkat dan sisihkan

- siapkan tahu yg sudah dibelah,beri isian bihun

- celupkan ke adonan pencelup dan goreng hingga kuning keemasan,sajikan bersama cabe


Contact Us

Name

Email *

Message *

Back To Top