Resep Cara Membuat Kerupuk Dari Nasi.Punya sisa nasi di rumah? Jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi (gendar). Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Cocok untuk cemilan atau disantap bersama nasi dan lauk.
Bahan-bahan
Hasil:
Nasi Putih - 200 gram
Bawang putih, haluskan - 2 siung
Ketumbar bubuk - 1 sdt
Garam - 1/2 sdt
Udara - 150 ml
langkah cara membuat kerupuk
1.Blender nasi dengan air, bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Masukkan air sedikit demi sedikit, hanya sampai cukup kalis.
2.Ambil 1 sendok teh penuh adonan nasi, kemudian pipihkan di loyang atau nampan. lakukan sampai adonan habis.
3.Jemur hingga kering. Setelah kering, goreng kerupuk nasi hingga matang, simpan dalam toples kedap udara.
4.TIPS
1. Lepas kerupuk dari loyang saat sudah setengah kering (sudah tidak lengket tapi belum benar-benar kering) agar kerupuk mudah diambil saat sudah kering.
2. Jika suka pedas biasa tambahkan bubuk cabai instan sebagai bumbu.
