Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Hijau
NASI GORENG CABE HIJAU
By @lina.tjoandra
.
Bahan:
- 4 piring nasi putih
- 5 bh bakso, iris
- 2 btg sosis, iris
- 50 gr teri medan
- 2 papan pete, kupas
- 3 btr telur
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- gula, garam, penyedap sesuai selera
- minyak utk menumis
.
Bumbu halus:
- 10 bh cabe hijau keriting
- cabe rawit sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
.
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan bakso n sosis, aduk sampe sosis berubah warna. Masukkan teri medan, lalu pete, aduk, letak ke tepi wajan.
2. Tambahkan telur, orak-arik sampe kering. Masukkan nasi, bumbui kecap ikan, saus tiram, gula, garam, penyedap. Masak sambil diaduk sampe matang
3. Angkat, sajikan dngn taburan bawang goreng
