Sederhana tapi mengguggah selera Bun.. Mie Goreng
Bahan:
- 1bungkus mie keriting, rebus setengah matang, sisihkan
- 2butir telur
- 1/4buah kol, rajang
- 1batang daun bawang, rajang
- 1buah tomat, potong2
Bumbu:
- 2sdm baceman bawang
- 1sdm saos tiram
- 1sdt kecap asin
- 1sdt saos raja rasa
- 4-5sdm kecap manis
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan telur beri sedikit kecap asin lalu buat orak arik, beri sedikit air
- masukkan saos tiram, kecap asin, saos raja rasa dan kecap manis, aduk rata
- masukkan kol dan juga mie yang sudah direbus, bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk2 hingga rata
- masukkan potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasanya -terakhir beri taburan bawang goreng, siap disajikan
.
